|
Kolak Pisang |
|
Berbagai Resep cara Membuat Kolak praktis - Kolak atau kolek merupakan penyegar ringan berupa rebusan buah pisang, umbi ubi jalar, salut biji nangka, atau umbi singkong yang diberi cairan manis dan gurih yang terbuat dari gula kelapa atau gula jawa dan santan dan diberi daun pandan wangisebagai pewangi. Sebagai tambahan dapat pula diberi serta kolang-kaling.
Kolak sangat populer dan dikenal di seluruh penjuru Indonesia. Karena pembuatannya mudah, hampir tidak dikenal variasi tempatan dalam resepnya. Konsumsi kolak biasanya meningkat pada bulan Ramadan karena kolak populer sebagai makanan pembuka puasa.
Cara Membuat Kolak Pisang | Resep Membuat Kolak Pisang
- Bahan yang perlu dipersiapkan untuk membuat kolak pisang:
- 1 kg pisang tanduk yang sudang matang ( ingat harus matang, biar jadi kolak Pisang beneran)
- 1 Ons gula merah
- 1 Ons kolang-kaling, dibersihkan dan dibelah dua. tau kolang kaling? Yah buah licin putih agak bulat dikit, Kalau dikampung saya Namanya BILULUAK, dan sering dibuat KOLAK BILULUAK. haha.. gak tau dikampung Sobat Namanya apa.
- 2 lembar daun pandan
- 65 ml santan instan
- 3 gelas air (720 ml), yang Nantinya berguna Untuk Kuah Kolah pisang
Cara Membuat Kolak Pisang
Pisang tanduk dipotong miring, besarnya sesuai selera Anda, lalu sisihkan Cairkan Gula Merah dengan Cara Gampang rebus aja, Kemudia Masukkan Gula Pasir dan Aduk sampe Meratas Masukkan air, Pisang tanduk, Rebus hingga pisangnya berubah warna. Lalu Masukkan santan, daun pandan, kolang-kaling Tadi, lalu di aduk. Tunggu Hingga Matang.
Tag. kolak candil, kolak labu, kolak,kolak pisang,kolaka,kolaka utara,kolak ubi,kolak biji salak,kolaka news,kolak singkong,kolak kacang hijau,kolak durian, cara membuat kolak,cara membuat kolak pisang,cara membuat kolak,cara membuat kolak biji salak,cara membuat kolak ubi,cara membuat kolak kacang hijau,cara membuat kolak singkong,cara membuat kolak pisang yang enak,cara membuat kolak durian,cara membuat kolak candil,cara membuat kolak kacang ijo, resep membuat kolak,resep membuat kolak,resep membuat kolak pisang,resep membuat kolak ubi,resep membuat kolak labu,resep membuat kolak biji salak,resep membuat kolak kacang hijau,resep membuat kolak candil,resep membuat kolak singkong,resep membuat kolak durian,aneka resep membuat kolak, macam-macam kolak,macam-macam kolak,macam-macam kolak pisang,resep macam-macam kolak,macam-macam masakan kolak