RESEP KUE KERING COKLAT BUATAN SENDIRI coklat identik dengan anak -anak yang suka sekali makan coklat. apalagi pada waktu lebaran. bisa habis dimakan anak-anak kecil.
Baiklah kali ini saya ingin berbagi tentang resep cara membuat kue kering coklat buatan sendiri:
BAHAN :
- 150 gr butter/mentega
- 75 gr tepung gula
- 1 sdt vanili bubuk
- 1 butir kuning telur
- 15 gr coklat bubuk
- 50 gr capucino
- 100 gr dark coklat, lelehkan.
- 25 gr maizena
- 200 gr tepung terigu protein sedang atau rendah
Toping
- ½ butir putih telur ukuran kecil
- 125 gr tepung gula
- 1 sdm air jeruk nipis
- 25 gr capucino
- 15 gr coklat bubuk + ½ sdt pasta coklat
Cara membuatkue coklat kering buatan sendiri
- Kocok margarine, butter, tepung gula dan vanili sampai semua bahan tercampur rata.
- Masukkan telur aduk rata.
Masukkan secara bertahap campuran tepung terigu,susu, coklat bubuk dan maizena ke dalam adonan, aduk dengan menggunakan sendok kayu, lakukan hingga tepung habis.
Masukkan dark coklat yang telah dilelehkan, aduk rata
Giling adonan setebal ½ cm, potong kotak kecil.
Panggang dengan suhu 160 derajat hingga kue matang, dinginkan.
CARA MEMBUAT TOPING :
- Campur putih telur dan gula halus secara bertahap hingga rata.
- Masukkan air jeruk nipis aduk rata.
Bagi dua adonan, satu bagian campur dengan cappucino instan, satu bagian campur dengan coklat bubuk + pasta coklat.
PENYELESAIAN :
- Masukkan bahan toping ke dalam plastik segitiga, potong kecil ujungnya. Hias dengan toping putih bagian pinggir mengikuti bentuk kue, penuhi bagian yang kosong dengan toping coklat, beri hiasan ikan kecil warna-warni dari bahan gula. Panggang kembali 5 menit dengan suhu rendah. Dinginkan ( sumber. kreasimasakan.blogspot.com)
Tag. kue kering coklat,kue kering coklat,kue kering coklat keju,kue kering coklat chip,kue kering coklat kacang,kue kering coklat chips,kue kering coklat resep,kue kering coklat crispy,kue kering coklat mete,kue kering coklat stik,kue kering coklat mente, cara membuat kue kering coklat,cara membuat kue kering coklat,cara membuat kue kering coklat chips,cara membuat kue kering coklat kacang,cara membuat kue kering coklat keju,cara membuat kue kering coklat chip,resep cara membuat kue kering coklat,bahan dan cara membuat kue kering coklat,bahan dan cara membuat kue kering coklat kacang,cara membuat kue kering dari coklat,cara membuat aneka kue kering coklat, coklat,coklat monggo,coklat,coklat band,cokelat karma,cokelat betapa aku mencintaimu,coklat praline,coklat bendera,coklat monggo jogja,cokelat segitiga,cokelat drama